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本文目录

1. 白菇家常做法
2. 干白菇的炒白炒白做法
3. 白菇汤最鲜的做法

白菇家常做法

主料白菇500克 ，熟肉200克

辅料盐适量、菇的菇葱适量 、家常家常蒜适量、做法做法酱油适量。大全

1、将白蘑清洗干净，用手撕成小指粗的条状
。

2 
、将撕好的白蘑倒入开水中焯1分钟
，去掉浮沫 ，捞出来备用 。

3 、坐锅热油，葱蒜煸香
，倒入蘑菇快速翻炒。

4 
、把熟肉放入锅内，放入适量盐和酱油，继续翻炒片刻 。

5、待白蘑熟后 ，再放入一些葱叶，这时，肉香和野蘑菇的鲜味融为一体，出锅即可
。

干白菇的做法

1
、食材：一斤蘑菇、两百克猪里脊肉 、适量的水 、适量的料酒、适量的葱 、姜和大蒜、两勺蚝油再加上一勺糖 。

2 、选择新鲜的猪里脊肉，买回家后在水中清洗干净，然后切成丝，接下来用淀粉、盐
、生粉和鸡精腌制 。将葱 ，姜和大蒜洗净后  ，切成薄片备用 。

白菇汤最鲜的做法

1 、准备用料 。白蘑菇、葱、姜 、盐、水淀粉 、生抽、花生油 。

2、白蘑菇洗净备用。

3、把蘑菇切片，葱姜切丝备用 。

4 、锅里放油，放葱姜丝爆香
。

5 、放入蘑菇，稍炒片刻加入生抽 ，盐，调味。

6
、最后勾入淀粉，出锅即可
。

关于炒白菇的家常做法到此分享完毕，希望能帮助到您 。